摘要：
上海外卖接单王是个女骑手是怎么回事?湘菜馆里,何文妹倚靠在接菜口对面的一堵墙上,边刷新手机派单页面,边注意着从厨房传出来的菜品.接菜窗口的麻婆豆腐从一盒增到九盒,而蹲在旁边玩手机的...
上海外卖接单王是个女骑手是怎么回事?
湘菜馆里,何文妹倚靠在接菜口对面的一堵墙上,边刷新手机派单页面,边注意着从厨房传出来的菜品.接菜窗口的麻婆豆腐从一盒增到九盒,而蹲在旁边玩手机的服务员却无动于衷.后来,麻婆豆腐又增到了二十七盒,何文妹不知道自己要送的三盒炒菜是否淹没在这些豆腐里面,赶时间的她走上前,一盒一盒地从窗口拿到桌子上,开始娴熟地帮着服务员打包.
今年44岁的何文妹,是一家外卖平台的送餐员,经常骑着那辆大红色的电瓶车,活动在上海淞南镇长江南路一带.公开资料显示,上海共有约6万名外卖骑手,其中8%是像何文妹一样的女骑手.
在不到一年时间里,何文妹至少送了单,跑了超过公里,因此,她有了上海"单王"的称号.
一个新刷出的单值不值得接,何文妹考虑的过程很短.所谓"值得"条件就是:从何文妹出发去餐馆,到取餐后送到顾客手上,全程时间不超过25分钟,路程
在2公里左右.
平台有新单刷出时,何文妹就会将这些标准在脑子里过一遍,通常1秒足够,然后迅速抢下心仪的订单.这样一天下来,何文妹能够完成五六十单的量,如果遇上糟糕的天气,更能接下八十多单,"下雨天大家可能都不想出门,我反而能够刷到更多的单".
刚开始的时候,何文妹也接过四公里以外的单,远程的订单可以收8元左右的费用,比一两公里的单多出大约3块的收益.何文妹觉得接远一点的单费用多更划算,但后来她仔细算了一下账,发现跑几趟远程太耽误时间,远不如在近处多送几单赚得多.逐渐地,何文妹形成了自己的选择体系.她说,只有在没有单的时间段,自己才会接几单不那么理想的餐.
身为"单王",除了上述小技巧外,无疑还得非常勤劳.何文妹和丈夫何金卫在长江南路一带经营一家水果店,平时丈夫待在店里看着生意,她外出跑外卖.早上七点是水果店开门的时间,也是何文妹一天接单的开始.何文妹的女儿说,通常母亲要干到晚上12点才会回到家里,"365天,她天天如此."为了防止懈怠,夏天的时候,何文妹不会让自己在有空调的地方待太久,无论是送餐目的地还是家里,"一舒服就不想再出去做了".
何文妹和丈夫的水果店生意大不如前,坚持送餐有一方面原因是贴补家用,但何文妹强调自己在意的是这份工作时间自由,"想做就做,不想做就在家休息会儿".
早上七点,打开手机的何文妹就开始盯手机接单页面,她不停地用右手食指向下拉动菜单,一有新的订单就在1秒内迅速接下,然后骑着那辆去年为送餐配备的小型电动车去餐馆等餐.期间,她仍不时盯着手机,重复刷新动作.歇下来如此、等餐过程中如此、骑车送餐的路上也是如此.
为了方便看手机和接单,何文妹将一块特制的塑料泡沫加装在送餐
的保温箱上,在泡沫上专门弄出一个放置手机的凹槽,以便她在骑车时也能盯着手机页面,即使这样会增加她骑车的风险.
无论是家里的营生,还是孩子的成长,何文妹选择一种随遇而安的态度来应对,对未来,并没有太多的思考.儿子的学习交给女儿看着,自己和丈夫利用吃饭的时间过问过问,何文妹觉得这也挺好,"儿子成绩一般般吧,但他不补课呀,那些拼命学习的孩子有时候还没他考得好呢."
"两个孩子以后学什么专业,做什么职业,得看他们个人兴趣."何文妹说.然而,她的女儿认真想了一分钟,说:"好像我也没有什么爱好,最经常做的事情就是看着弟弟."
未来,何文妹也不知道会不会哪一天就不守在这里了,过几年儿子也许要回浙江考高中,一家人到底要不要跟着回去,何文妹没有再往深处想过.
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